洋葱芹菜炒鱼干怎么炒

摘要：洋葱芹菜炒鱼干,洋葱芹菜炒鱼干是一道美味的家常菜。首先，将鱼干切成条状，用清水浸泡半小时左右，去除多余的盐分和杂质。接着，洋葱和芹菜分别洗净切丝。,热锅凉油，油...

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洋葱芹菜炒鱼干

洋葱芹菜炒鱼干是一道美味的家常菜。首先，将鱼干切成条状，用清水浸泡半小时左右，去除多余的盐分和杂质。接着，洋葱和芹菜分别洗净切丝。

热锅凉油，油热后放入鱼干，小火慢慢煎至两面微黄。然后，加入洋葱丝翻炒至软，再放入芹菜丝继续翻炒。

此时，可以加入适量的盐、酱油和黑胡椒粉调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，鱼干的咸香与洋葱的清甜相得益彰，非常适合搭配米饭食用。

此外，还可以根据个人口味加入一些辣椒丝或者蒜末，增加菜肴的风味。总之，洋葱芹菜炒鱼干是一道简单易做、美味可口的家常菜，适合各个年龄段的人群品尝。

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